Agrégé d’espagnol, Candido Empalmado s’est fait connaître du grand public en publiant en Espagne un brûlot, Una Chuppa por el papa (Une pipe pour le pape), qui lui valut son excommunication et son renvoi de l’Éducation nationale espagnole. Contraint à l’exil, il enseigne en France depuis 1985, suite à l’intervention de François Mitterrand.